Small jobs, アルバイト, are an important part of student life in Japan. For most students, this amounts to working in restaurants or shops, serving customers. For foreigners, the standard part-time job is to teach english (regardless of the nationality), or more exotic langages. A less usual part-time job is to act as acolyte for western-style weddings. Having a western guy give a true feeling to the whole ceremony. According to friends who practiced this, it pays quite well too. Here is a article on those fake priests.
Je me souviens avoir vu un reportage là-dessus, c’était tout à fait fascinant, surtout que la plupart de ces faux prêtres n’ont pas de formation religieuse ou théologique. Certains ne sont même pas praticants, ni forcément croyants. Mais comme les Japonais ne le sont pas non plus (en tout cas pas par rapport à la foi chrétienne), tout le monde s’en fout.